O fim do ano no Brasil traz consigo as festividades e as altas temperaturas de norte a sul. Ou seja, é a combinação perfeita para preparar bons drinks para Ano Novo e aproveitar com os amigos e familiares.

Se você está procurando por dicas de receitas de bebidas para curtir o Réveillon, veio ao lugar certo! Vamos ensinar 10 drinks deliciosos e rápidos de se preparar, que vão impressionar seus convidados. Vamos lá?

1. Cozumel

Começando com um drink que tem como base a cerveja, uma paixão nacional dos brasileiros. Confira como fazer cozumel, uma bebida cítrica e deliciosa, para se refrescar nesse verão.

Ingredientes

  • 1 limão
  • 1 garrafa ou lata de cerveja
  • Gelo
  • Sal

Modo de preparo

Molhe a borda de uma taça ou copo com o suco de limão e, em seguida, passe sobre um prato com sal para que fique grudado. Encha-o com o suco de um limão e algumas pedras de gelo. Por fim, complete com a cerveja de sua preferência.

Muito importante: sempre que mexer com limão, lembre-se de lavar bem as mãos antes de sair no sol, pois o suco da fruta pode causar queimaduras na pele.

2. Cachaça com abacaxi e mel

Os apreciadores de uma boa cachaça sabem que, quando a bebida é envelhecida em barris, ganha notas completamente diferentes, como de especiarias, frutas e ervas, dependendo da madeira. Por isso, na hora de fazer drinks para Ano Novo, procure utilizar essas características a seu favor!

Como a cachaça amburana vai muito bem com abacaxi, a dica aqui é utilizá-la para fazer um drink tropical e refrescante.

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 160 ml de Cachaça Cabaré Amburana
  • 6 folhas de hortelã
  • Mel a gosto
  • Gelo

Modo de preparo

Retire toda a polpa do abacaxi. Em seguida, coloque-a em um liquidificador juntamente com o restante dos ingredientes, menos o gelo, e bata até que tudo se misture bem. Uma dica é dosar o mel aos poucos, de acordo com o dulçor da fruta, para que o drink não fique muito doce.

drink de ano novo com cachaça, abacaxi e mel servido na casca de abacaxi
Sirva a cachaça com abacaxi e mel em copo ou na própria casca do abacaxi, com bastante gelo.

3. Caipirinha

Toda lista que se preze deve ter uma receita de caipirinha, afinal, trata-se de um drink tipicamente brasileiro, querido por todos.

Ingredientes

  • 1 limão taiti
  • 50 ml de Cachaça Cabaré Prata
  • 2 colheres (chá) de açúcar

Modo de preparo

Comece retirando as duas extremidades do limão. Em seguida, corte a fruta ao meio, retire a parte branca do miolo e depois divida cada uma das bandas em quatro fatias. Esse processo de tirar as partes mais esbranquiçadas evita que seu drink fique amargo.

Coloque o limão em um copo junto com o açúcar e dê algumas maceradas, com um socador próprio para caipirinha. Complete com gelo e cachaça e sirva!

4. Caipirinha de laranja bahia e capim-santo

Se você quer inovar na hora de fazer caipirinha, que tal preparar essa versão com laranja bahia e capim-santo? Confira os ingredientes e o modo de preparo no vídeo abaixo, feito pelo canal Silvanio por aí.

5. Sex on the Beach

Um drink perfeito para quem gosta de sabores frutados. Tem uma apresentação muito bonita e é ideal para ser tomado à beira da piscina em dias quentes. Aprenda como fazer Sex on the Beach:

Ingredientes

  • 40 ml (ou uma dose) de Vodka Nordka
  • 20 ml (ou meia dose) de licor de pêssego
  • Suco de laranja
  • 20 ml (ou meia dose) de Grenadine (xarope de frutas vermelhas)
  • Gelo

Modo de preparo

Antes de mais nada, encha um copo longo com cubos de gelo. Em seguida, acrescente a vodka e o licor de pêssego e complete com suco de laranja, deixando pelo menos um dedo para acrescentar o Grenadine.

Para finalizar, acrescente o xarope. Como o Grenadine desce até o fundo, ele forma um lindo degradê, deixando o drink com uma apresentação impressionante.

Além de delicioso, o Sex on the Beach tem uma ótima apresentação.
Além de delicioso, o Sex on the Beach tem uma ótima apresentação.

6. IPA Colada

Essa é uma versão do drink Piña Colada e, em vez de um destilado, leva cerveja IPA. Para os cervejeiros, é uma forma diferente de desfrutar de seu rótulo favorito e ainda curtir a festa de final de ano.

Ingredientes

  • Cerveja IPA
  • 1 colher (chá) de óleo de coco
  • 1 dose de licor de abacaxi

Modo de preparo

Em um copo alto, acrescente todos os ingredientes, misture levemente, para que fiquem homogêneos, e sirva! Uma dica é escolher uma IPA com certo dulçor no paladar, para que o drink fique bem equilibrado, como a Lund IPA.

7. Apple Mojito

O mojito já faz sucesso entre os drinkeiros. Nesse versão, ele também leva energético de maçã verde, o que traz um toque especial frutado ao drink e certamente vai agradar a todos os convidados.

Os ingredientes e o modo de preparo estão disponíveis no vídeo abaixo, feito pelo canal do TNT Energy Drink.

8. Mandarino

Que tal um drink para Ano Novo refrescante e cítrico, que fica pronto em menos de um minuto? Esse é o Mandarino, que originalmente é feito com vodka, mas, nessa versão, leva cachaça.

Ingredientes

  • 1 dose de cachaça Cabaré Prata
  • ½ dose de licor de laranja
  • ½ dose de xarope de tangerina
  • 5 gomos de tangerina
  • Gelo

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, macere os gomos de tangerina. Depois, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Por fim, coe e sirva em um copo tipo martini, decorando com um pedaço de laranja ou limão.

9. Moscow Mule

Essa receita – que é uma espécie de “refrigerante de gengibre” – vem fazendo muito sucesso nos bares nos últimos tempos, pois, além de deliciosa, tem uma linda apresentação. A boa notícia é que não é difícil de fazê-la na sua casa para todos os seus convidados.

Essa é uma adaptação da receita do canal Mundo dos Drinks, no YouTube.

Ingredientes

  • 60 ml de Vodka Nordka
  • 15 ml de suco de limão
  • 200 ml de xarope de gengibre
  • 200 ml de preparado para chantilly
  • Água com gás
  • ½ colher de raspas de limão
  • 4 colheres de gengibre ralado

Modo de preparo

Começando pela espuma: em uma batedeira, misture o preparado para chantilly e 60 ml do xarope de gengibre. Bata até ficar espessa, semelhante a uma maionese. Finalize com gengibre ralado e raspas de limão e reserve.

Para o drink, pegue uma caneca de metal e encha de gelo. Em seguida, coloque a Vodka, o suco de limão e o xarope de gengibre e complete o restante com água com gás. Por fim, finalize com a espuma de chantilly sobre a bebida.

À base de gengibre, o Moscow Mule é um ótimo drink para se refrescar no fim de ano.

10. Original Guava

Para finalizar nossa lista, temos mais um drink com energético. A receita original não leva álcool, mas você pode finalizar com uma dose de vodka, se preferir. No vídeo abaixo, você confere os ingredientes e o modo de preparo.

Com essas receitas, preparar drinks para Ano Novo fica muito mais fácil! Lembre-se que, além de preparar as bebidas originais, você pode adaptar os ingredientes e o modo de preparo e criar as suas próprias.

Para que não falte nada durante sua festa de fim de ano, lembre-se de abastecer sua geladeira. Clique no banner abaixo e garanta suas bebidas!

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