Futebol rima com cerveja
Como alguns leitores de cerveja (e também de futebol) já devem saber, a França foi o país-sede da Eurocopa 2016, o principal campeonato de futebol entre as seleções nacionais da Europa, que ocorre a cada quatro anos no continente desde 1960. E justamente este país-sede, conhecido por seus vinhos e champanhes refinados, agora esta abrindo espaço para uma nova paixão: a cerveja! Afinal, nada melhor que acompanhar um futebolzinho tomando uma boa gelada.
O Poder da Cevada
Conosco há pelo menos 8.000 anos, a cevada é um dos cereais mais presentes na história da humanidade: já foi base alimentar do europeu na Idade Média, serviu como alimento aos animais domesticados em diversos lugares do mundo, e até mesmo como moeda no Egito Antigo.
Lúpulo: Poder Feminino
Muito se diz por aí sobre a cerveja e suas propriedades únicas, em especial a presença da cevada e do lúpulo em sua confecção. Mas afinal, o que é que o lúpulo realmente faz?
Fonte dos Desejos
Uma fonte de cerveja. Confere produção? Sim. Não é um sonho, ela existe!
Os eslovenos e amantes da bebida estão adorando a novidade: uma fonte de cerveja foi construída no vilarejo de Zalec, a 60 quilômetros de Liubliana, capital da Eslovênia. O lugar não poderia ser mais adequado para esse projeto: a cidade fica no vale Savinja, rodeada de campos de lúpulo, usado na fabricação do ouro líquido.
Cerveja: Uma Língua Universal
O bom cervejeiro que o reconheça: as palavras podem ser as nossas melhores amigas ou piores inimigas. Numa mesa de bar, você se gaba por ser o mais articulado e teima em debater o Fla-Flu político (ou a final daquele campeonato de 1979) como ninguém. Você sabe o que diz – ou melhor: você sabe como dizer.
Os Elementos da Cerveja
Apesar de a cerveja ser a bebida nacional dos brasileiros, será que nós realmente conhecemos aquilo que estamos consumindo? Façamos um teste rápido – sem pressão – para ilustrar este pensamento: se você pudesse fazer uma lista rápida, sem cola ou consulta, quais ingredientes você diria que compõem a cerveja? Vou lhe dar uma dica: são apenas quatro.